智慧农贸
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南山和民街市升级改造,颜值内涵智慧化双提升
来源: 时间:2021-06-29 10:11:24 浏览:南山和民街市升级改造,颜值内涵智慧化双提升

背景

小菜场,大民生,一方连着民意,一方牵涉社稷。作为关乎千家万户切身利益的“菜篮子”,农贸市场一直都是国家高度重视的民生重点工程。为响应国家出台“智慧农贸”的相关政策,南山区农贸市场启动升级改造工程。

深圳市南山区共有农贸市场19家,列入升级改造计划15家(含2家硬件已达标无需改造、仅加建智慧农贸系统的新市场),改造面积共36841.38㎡,这是南山片区有史以来规模最大、标准最严的一次颠覆式改造。

为了有效推进工程改造,南山区政府通过制定统一建设标准,推出强有力的补贴支持,鼓励和引导农贸市场开办方 实施农贸市场升级改造和智慧农贸系统建设。同时, 全区建立智慧农贸监管中心平台,集成全区农贸市场智慧设备即时数据接入,实现区、街道、市场三级智慧管理。


前言

近年来,国家针对农贸市场和百姓“菜篮子”出台众多利好政策,其中2015年国务院发布《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》。该规定指出要将农产品等作为重点,积极推动应用物联网、云计算等现代信息技术建设农产品批发市场、集贸市场、菜市场等集中交易场所的追溯体系建设,建立健全全国食用农产品质量安全全程追溯协作机制,实现农产品“从农田到餐桌”全过程追溯管理,并做到来源可查、去向可追、责任可究。由此可见,智慧农贸发展已成必然趋势。

在这次南山区农贸市场改造过程中,南山和民街市升级改造完成,截止2021年1月已进入验收状态。

升级改造后的和民街市,街市内共有商铺和档位60间,内部设置有水产区、蔬果区、日用百货区、鲜肉区、熟食区等区域。从硬件、功能以及管理上都发生了巨大改变,成为市场智能化、超市化的典范。

从市场地板、摊台、灯光、供水供电、熟食经营“三防”设施、水产经营上下水设施及密闭垃圾池等方面引进了智慧计量系统食品信息电子显示屏、公共卫生间、垃圾分类投放点、监控设备、创文宣传栏、排水等设施设备,改造后环境舒适、通风透气、光线明亮、布局科学。


痛点

在经济水平快速发展和人民消费体验要求不断提升的今天,现有的传统农贸市场的各种问题备受诟病,愈来愈不能满足人民群众对美好生活的向往。

01 购物环境和卫生条件差

脏、乱、差一直是农贸市场“顽疾”,市场布局不合理、乱堆乱放、污水横流、家禽海鲜的腥臭气味,消费者购物体验差,食品安全得不到应有的保障。

02 农贸市场难管理

农贸市场的经营户众多,每个摊位的进货渠道广而杂,经营混乱,还存在流动摊贩等,增加农贸市场的管理难度。这些问题也直接暴露出农贸市场背后规划不合理、市场管理者缺乏管理经验、软硬件不配套、可追溯体系缺失等短板凸显,与现代化智慧农贸发展相冲突。

03 食品源头无法掌控

民以食为天!食品安全问题越来越重要,在消费者眼里,宁可买贵的,也不能吃得不放心!传统农贸市场分散经营,没有建立完善食品可追溯体系,政府监管部门也难以做到统一管理。一旦出现食品问题,将花费大量的时间和人力成本去进行排查问题源头所在,安全监管存在严重短板。


国内传统农贸市场向智慧化、标准化升级改造迫在眉睫!


解决

农贸市场升级改造是一项系统工程,主要从外部环境”和“内部管理”两方面着手。外部环境的提升,是最直观的体现,对市场内的场所环境、基础设备(如照明、通风、消防等设备)以及外部停车场所的规划。

拥有靓丽的外表不再是现代化农贸市场所追求的单一目标,它的内在是否“智慧化”才是农贸市场面临的真正考验。内部管理,是农贸市场转型升级的核心点,纵然一个农贸市场外观“巨大上”,内部依旧面临“传统农贸市场粗放分散性的管理模式”、“市场管理方对商户来源、菜品的价格、农产品的安全质量等问题不能严格把控”、“无法做到市场信息透明化”等系列问题,早晚会被打回“脏乱差”的原型。

01 大数据可视化,提升管理效能

和民街市内部升级改造中,通过“计智‘互联网+’智慧农贸管理系统+硬件设备”多功能为一体的信息化管理平台,通过市场信息展示屏、市场触摸一体机、商户信息展示屏、食品安全快速检测仪、溯源电子秤、客流监测仪等设备与“计智”智慧农贸管理系统无缝连接,将市场信息与管理系统相连接,实现线上、线下一体化。

充满现代美学感的市场信息展示大屏放在入口处,聚集整个市场的全部数据信息,让消费者一目了然。消费者可随时了解当天市场的农副产品种类及价格、热门分类、畅销商品排行等,再根据自己的需要进行购买;也能清楚获悉当天农贸商品是否农药超标,确保让消费者:买的放心!吃得安心!

此外,对于农贸市场的管理方和监督方来说,能够实时将客流量、实时菜价、交易品类、用户交易数量、农产品检测分析等信息可视化,便于市场管理人员能精准的掌握市场信息,随时掌控经营状态,提升市场整体运营管理水平。

02 移动支付,实现“一户一码” 

每个摊位上方安装了市场信息展示屏,可显示出该摊位的商户经营信息(摊位信息、商品价格信息、经营户信息、信用报告、满意度评价等),消费者用手机扫一扫二维码就可以实现移动支付,“一户一码”让价格更加透明,也能免除赊账、虚假流水,消费者还可以对经营户的服务质量和商品品质进行评价。

03 建立溯源体系,保障商品安全

支付金额后,消费者还可以对买来的菜品进行追溯,市场统一配备“计智”溯源电子秤,可联网管理。消费者凭借扫描小票上的二维码,即可查询到相应的市场、摊位、销售者、产地和检测结果,实现菜品的来源可溯、质量可查、去向可追,保障了消费者的权益,让消费者更加安心,这也大大的提高了管理效率。

结束语

和民街市升级改造后,整个市场井然有序、干净整洁、运转更高效、管理更“智慧”,客流量明显增多,吸引了更多周边社区消费者的光顾,消费者幸福生活指数得到相应的保证。

农贸市场在智慧化升级改造的道路上,受到国家政策、财政方面大力支持,发展趋势必然是一片大好之势,未来计智也将继续推进农贸市场智慧升级进程,全面提升农贸市场智慧化建设,提升消费者购物体验,致力为农贸食品安全保驾护航!


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